Entradas Escondidinho de Cogumelos 10 a 12 porções 30 min INGREDIENTES: 1 Kg de batata; Tempero que preferir para cozinhar e recheio; 1 L de água de água; 300 g de Cogumelos Champignons Predilecta; 250 ml de Molho de Tomate Predilecta; MODO DE PREPARO: Em uma panela, cozinhe a batata em 1 litro de água com os temperos de preferência. Depois disso, escorra a batata e amasse (com garfo, triture no mixer ou use o espremedor de batatas); Corte os cogumelos e salteie na frigideira; Em seguida, transfira para uma panela com o molho de tomate e acrescente os temperos; Em uma assadeira, coloque uma camada de batata e recheie com os cogumelos; Acrescente mais uma camada de batata e finalize com farinha de rosca; Leve para gratinar. Sirva em seguida!