Ovo Romeu e Julieta

1 porção 60 min

INGREDIENTES:

BRIGADEIRO ROMEU:

• 1 Goiabada Saudável Predilecta 500 g.
• 50 g de chocolate branco nobre.
• 1 lata de leite condensado.
• 1 colher de sobremesa de farinha.
• 1 colher de sopa de margarina 80 % lipídios.
• 50 g de queijo parmesão ralado.
• Miçangas brancas.

TRUFA JULIETA:

• 1 copinho de Goiabada Cremosa Zero Predilecta.
• 300 g de chocolate branco nobre.
• 1 caixinha de creme de leite .

MODO DE PREPARO:

BRIGADEIRO ROMEU:

1. Misture a de leite condensado com a farinha, a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre;
2. Acrescente 50 g de chocolate branco e mexa até o ponto de enrolar, antes de retirar do fogo adicione o queijo ralado mexa;
3. Pegue pequenas porções da massa, coloque um quadradinho de goiabada dentro e passe pelas miçangas; 
4. Corte fatias finas da goiabada saudável com um cortador com formato de coração e decore o brigadeiro.

RECHEIO DA TRUFA JULIETA:

1. Derreta 300 g de chocolate branco;
2. Acrescente a caixinha de creme de leite e vá saborizando com a goiabada.

MONTANDO O OVO:

1. Passe uma camada fina de trufa em toda extensão interna da casca de chocolate, faça pequenos brigadeiros e coloque um ao lado do outro por toda extensão da casca; 
2. Corte a goiabada  em quadradinhos e coloque por cima;
3. Acrescente uma camada de trufa e para finalizar, pegue porções da massa, recheie com a goiabada cortadinha passe pelas miçangas e vá colocando em toda superfície.