Sobremesas Pastel Romeu e Julieta 12 porções 30 min INGREDIENTES: 1/3 de xícara de farinha de trigo + 2/3 de farinha de trigo para colocar aos poucos. 1 Xícara de queijo mussarela. 1 Xícara de queijo parmesão ralado. 2 Ovos. 100g de goiabada cascão em cubos. Gema para pincelar. MODO DE PREPARO: Dispor a farinha de trigo em uma tigela. Juntar os queijos. Acrescentar os ovos e misturar. Adicionar o restante de farinha aos poucos e agregar até virar uma massa que não grude nas mãos. Formatar as bolinhas, abrir com a ponta dos dedos em uma superfície enfarinhada. Rechear com goiabada cascão. Fechar os pastéis. Pincelar gema e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até ficarem dourados.