Mousse de Milho com Calda de Goiabada.

8 a 10 porções 40 min

INGREDIENTES:

• 1 Lata de Milho Predilecta sem a água. 
• 1 Lata de leite (use como medida a lata do milho).
• 1 Caixa/ lata de leite condensado. 
• 1 Caixa/ lata de creme de leite.
• 2 Pacotes de gelatina sem sabor.
• 1 Goiabada Predilecta de 500 gramas.
• 1/2 Copo de água(ou até dar o ponto de calda).

MODO DE PREPARO:

MOUSSE:

1. Bata o Milho e leite no liquidificador  até ficar um creme.
2. Coe, enxágue o liquidificador e volte com o creme.
3. Adicione o creme de leite e o leite condensado e bata por uns 3 minutos ou até ficar bem homogêneo. 
4. Acrescente as gelatinas, já derretidas como manda a embalagem.
5. Bata por uns 2 minutos e pronto, leve geladeira por 15 minutos ,enquanto faz a calda

CALDA DE GOIABADA:

1. Derreta 500 gramas de Goiabada com um copo de água.
2. Corte a Goiabada em cubos pequenos e leve a mistura ao fogo em banho Maria.
3. Espere esfriar e coloque em taças individuais.
4. Coloque a mousse por cima delicadamente (leve antes a geladeira para ficar mais consistente na hora de montar).
5. Sirva!