Cheesecake de morango sem forno

8 porções 20 min

INGREDIENTES:

Massa:

• 100g de bolacha maisena
• 50g de manteiga sem sal

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 150g de cream cheese
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• Água para hidratar a gelatina

Cobertura:

• 1 pote de Geleia de Morango Premium Predilecta

MODO DE PREPARO:

Massa:

1. Triturar a bolacha em um processador até virar uma farofinha, acrescentar a manteiga em temperatura ambiente e misturar até ficar consistente.
2. Colocar em uma forma de fundo removível, pressionando até cobrir toda forma.

Recheio:

1. Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem. Bata o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese no liquidificador. Por último, coloque a gelatina sem sabor hidratada.
2. Despeje sobre a massa na forma e leve para a geladeira até endurecer.

Cobertura:

1. Retire a torta da geladeira e despeje a Geleia de morango Predilecta para finalizar.

Por Andresa Apis.